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Javier Obando Ulloa

Ing. Agroindustrial, Dr. Especialista en determinación de aromas y calidad de frutas. . Tel: +56 2 29785731 Email:  jobando@u.uchile.cl

Es Profesor Asistente del Departamento de Agroindustria y Enología de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile a través del programa de Inserción de Capital Humano Avanzado de CONICYT (Chile). Anteriormente fue  becario Post-doctoral en el CEPOC.  Es Ingeniero Agropecuario Administrador del Instituto Tecnológico de Costa Rica (1999). Obtuvo el grado de Doctor con mención europea por la Universidad Politécnica de Cartagena (2008).

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